Magellan. La primera vuelta al mundo.
Un Espectacular para Gin Tonic nocturno, gracias a su maravilloso color azul. No son necesarias guarniciones extrañas , un poco de piel de lima y poco de piel de naranja son suficientes. Ideal si potenciamos su sabor color con Nordic Mist Blue.
Gin Mare. Nuestra Premium made in spain
Creada con botánicos auténticamente mediterráneos. Perfecto con limón,romero,tomillo , albahaca y tónica fever tree.
Martin Miller`s . La ginebra de las 3000 millas.
Con unas bayas de enbro, piel de lima, mucho hielo en copa de balón, y una tónica de burbuja fina o ligeramente desgasificada, conseguimos un Gin Tonic perfecto de inconfundible sabor.
Pink 47
Es muy transparente, de sabor suave pese a su grado alcohólico, y algo dulzón, notándose al olfato los cítricos, el enebro y las especias. Simple con un poco de pomelo rojo y twist de naranja
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Plymouth. Gin con denominación de origen
Ideal para un Dry Martini , pero muy apta para un suave Gin Tonic de aperitivo, con hielo abundante, piel de limón, hojas de menta y una Schweppes Heritage tendremos un ligero Gin Tonic para antes de comer.
Sacred. es una ginebra Premium, tipo London Dry , en la que destaca uno de sus botánicos, el incienso Boswellia Sacra
en boca es suave, fresca y sedosa, con sabores cítricos y herbáceos, reconociéndose el cardamomo, y con un final especial, quizás debido al incienso. Listo para deleitarse con lima,naranja y fresa confitada
Mombasa Club
Obtenida por cuádruple destilación, ligeramente dulce y fresca con sabor a hierbas y cítricos. Con un poco de corteza de lima o de limón y unas bayas de enebro, tenemos un tradicional y colonial Gin Tonic
Tann`s
Esta premium, limpia, fresca y ligera, con algo de amargor y con final suave y sedoso en el paladar. Es muy aromático, con el alcohol muy integrado y presencia de cítricos. Refrescante con mucho hielo , unas frambuesas ligeramente golpeadas y limón o lima.
Lodón Gin
Elaborada en Londres por González Byass. El termino Lodón Gin no hace referencia a su procedencia sino a un tipo de elaboración que se origina en el método tradicional de elaboración de ginebras que se realizaba en Londres. Su preparación con cerezas rojas confitadas (valdría una fresa o frambuesa) y un golpe de licor Hpnotiq ,lo hacen un Gin Tonic suave y original
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Gin Nº3. La llave de los clásicos
3 Botánicos : Enebro, cilantro,cardamomo. 3 Frutas: piel de naranja, pomelo, raíz de angélica. Un clásico con acompañado únicamente con piel de Limón
Gin Nº 209
Servido con clavo, una cuña de calabaza y abundante hielo, nos encontramos con una combinación estupenda que no oculta las virtudes de la ginebra y le quita ese exceso cítrico que pueden provocar los siempre manidos limón/lima.
Beefeater 24. La hora del te.
Beefeater 24 es una ginebra Super Premium, tipo Lodón Dry de 45,0 % alc./vol., cuyo nombre proviene de que los componentes botánicos se encuentran 24 horas en maceración. Con abundante hielo en copa de balón, una rodaja de pomelo,unas hojas de perejil (previamente golpeadas) y tónica de burbuja abundante tenemos el Gin Tonic perfecto para empezar la noche
Caorunn. Inspiración celta.
Ginebra seca y fuerte en alcohol, más de lo que pueden aparentar sus escasos 42%. Con fuerte aroma floral y a hierbas. Destacamos también en ella un sabor picante y cítrico como primera entrada. Abundante hielo tónica Fentimans o Schweppes Pimienta Rosa y una rodaja de manzana. Fuerza y sabor en una única copa.
Citadelle. Oh la lá ! Vive la France.
Con mucho hielo en copa de balón fría, una piel de pomelo, otra de limón y otra de naranja. Todo ello acompañado de una tónica de burbuja fina o ligeramente desgasificada , tendremos un gratificante Gin Tonic para la sobremesa.
Blackwood`s. El espíritu del pirata Goff Smith
Suave y de olores florales y a hierbas. Se trata de una ginebra vintage, por lo que, y dependiendo de factores climáticos o de temporada, pueden variar los sabores de los componentes botánicos, por lo cual, el sabor de la ginebra puede ser diferente de una a otra añada. Con unas hojas de menta y tónica de burbuja fina .¡¡¡ Increíble combinación !!!
Bloom.
Se incluyen como variedades botánicas destacables , la camomila, el pomelo y la madreselva, que producen un agradable y particular aroma y sabor floral. Original combinación con, carambola, lima y haba tonka.
Brecon special Reserve. La reina de Gales
Gin brecon es una ginebra de corte clásico con una selección de botánicos muy bien integrada e ideal para la elaboración de Gin Tónic clásicos y para la elaboración de Gin Tonics especiados como el de regaliz o el de canela.
Seagram`s.Ajena a las modas
Carácter clásico y seco , aunque con tónica y una rodaja de lima sirve para un austero pero no menos efectivo Gin Tónic.
Bulldog. Cuidado que muerde.
Una de las mejores ginebras para combinar, no con botánicos extraños pero si con los cítricos de toda la vida
Fifty Pounds. The Lodón Gin Craze
Dos combinaciones posibles.
1ª Sin ninguna floritura . Tónica de burbuja fina y piel de limón con mucho hielo y copa de balón. Ideal para cualquier momento
2ª Algo un poco mas elaborado y atrevido, sustituyendo el limón por frambuesas trituradas, que le darán un delicioso sabor y color , servido en vaso ancho .
G`Vine Floraison.Mas que Premium
Podemos preparar un refrescante y floral Gin Tonic, en una copa ancha con abundante hielo, carpaccio de uvas y frambuesas, tónica fever tree lemonade Hendrick´s ¿alguien ha dicho pepino?
Mucho hielo en copa de balón fría unas rodajas de pepino y tónica de burbuja fina. Ish. Entra por los ojos
Para un Gin Tonic clásico, únicamente con tónica de burbuja fina y lima . No necesitamos realzar nada mas , el resto lo aporta la ginebra.
Para gustos mas aromáticos , puede aportarse unas gotas de bitter de naranja.
Junípero.“ Lodón” Dry Gin from U.S.A
Ideal sin ningún disfraz. En copa de balón con abundante hielo, una piel de limón y tónica tendremos un Gin Tonic a la vieja usanza( podemos realzar el enebro con un par de bolitas del mismo en la copa) |
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